Specjalnie z myślą o naszych gimnazjalistach powstał autorski "Program wychowawczy dla uczniów Gimnazjum z Oddziałami Dwujęzycznymi wspomagany oddziaływaniami turystyczno-krajoznawczymi". Integralnym elementem tego programu są wycieczki szkolne, których celem jest nie tylko zapewnienie uczestnikom wypoczynku i rekreacji, lecz przede wszystkim stworzenie nowej sytuacji dydaktyczno-wychowawczej. Przygotowanie do wycieczki rozpoczyna się kilka tygodni przed wyjazdem – na godzinach wychowawczych i lekcjach różnych przedmiotów, w pracowni internetowej, bibliotece i domu ucznia. Gimnazjaliści poszukują i gromadzą materiały związane z odwiedzanym regionem, by po powrocie przygotowywać  interdyscyplinarne projekty w języku angielskim. Przykładami  kilkudniowych  wycieczek przeprowadzonych wg opisanego modelu były: wycieczka kl. I B (2003/2004) w Góry Świętokrzyskie, wycieczka kl. II B (2004/2005) w Kotlinę Kłodzką oraz wycieczki kl. I B (2006/2007) w Sudety Środkowe i II B (2007/2008) do Warszawy, którym towarzyszyły długofalowe, dwujęzyczne projekty edukacyjne. Autorką programu wychowawczego i ww. wycieczek jest mgr Ewa Gatnar.

Innym sposobem realizacji Programu wychowawczego są obozy narciarsko-językowe z udziałem native-speaker’a, organizowane przez mgr Zuzannę Pasierbek dla klasy I A w marcu 2004 i II A w marcu 2005 na stokach Stożka w Wiśle. Mgr Beata Mokrzycka i mgr Małgorzata Niedziela zorganizowały wycieczki zagraniczne – wyjazdy do Pragi i Wiednia dla klas I A i I B w roku szkolnym 2004/2005 oraz do Lwowa dla II B w październiku 2005. Z inicjatywy mgr Zuzanny Pasierbek, najstarsze klasy naszego gimnazjum w czerwcu 2006 odwiedziły Londyn. Wyjazdy do Wielkiej Brytanii – jako zwieńczenie trzyletniej edukacji dwujęzycznej oraz podsumowanie ww. Programu wychowawczego – stają się tradycją naszej szkoły. W maju 2007 kolejne klasy trzecie spędziły 10 dni w Anglii (głównie Londyn!) i Szkocji. W roku szkolnym 2007/2008 wycieczka do Londynu odbyła się na przełomie września i października.

Wycieczki to także edukacja regionalna – nasi gimnazjaliści odwiedzają: Bibliotekę Śląską w Katowicach, gmach Urzędu Wojewódzkiego z zabytkową Salą Sejmu Śląskiego w Katowicach, Państwowy Teatr Śląski im. Stanisława Wyspiańskiego w Katowicach (w ramach warsztatów teatralnych), najstarszą w rejonie kopalnię węgla – Zabytkową Kopalnię „Ignacy-Hoym” w Rybniku-Niewiadomiu, grodzisko w Lubomi oraz Muzeum w Wodzisławiu Śląskim z ekspozycją znalezisk archeologicznych z grodziska w Lubomi, sztolnię górniczą w Wodzisławiu Śląskim, Rudy Raciborskie, Rezerwat Łężczok k. Raciborza, Grzybówkę – najwyższe wzniesienie na terenie miasta Rybnika, Muzeum Miejskie w Żorach.

Trudno przecenić wartość wycieczek naukowych – lekcji różnych przedmiotów „w terenie”. W naszym gimnazjum najważniejsze przedsięwzięcia tego typu to: wyjścia i wyjazdy na seanse filmowe oraz spektakle teatralne (np. „Balladyna”, „Dziady”, „Mały Książę”, „Antygona”), poznawanie historii holocaustu w muzeum Auschwitz-Birkenau, zwiedzanie wystaw malarskich i fotograficznych (np. World Press Photo czy poplenerowa wystawa młodych rybnickich plastyków), udział w żorskich warsztatach geograficzno-etnograficznych z zakresu kultury afrykańskiej, wreszcie – wyjazdy związane z programem przedmiotów ścisłych i przyrodniczych (np. zwiedzanie elektrowni szczytowo-pompowej na Górze Żar czy Koksowni „Radlin”, zajęcia na temat prądu elektrycznego w Instytucie Fizyki Uniwersytu Śląskiego).

W Gimnazjum Dwujęzycznym nr 17 w Rybniku nie brak też jednodniowych wyjazdów o charakterze rekreacyjno-sportowym: rowerowych, narciarskich czy łyżwiarskich.